حلول التخمير ومعدات مصانع الجعة
بناء مصانع الجعة المتكاملة - تخصصنا الأفضل.
سواء كنتم بحاجة إلى تكوين نصف باريل أو أكثر من 17 باريل، نحن نتولى اختيار ودمج جميع المكونات اللازمة لبناء مصنع الجعة الخاص بكم. تم تصميم حلولنا بمرونة لتتناسب مع خطة أعمالكم، تفضيلات الجعّال، ومتطلبات مرافقكم.

الإتقان في التصميم والمفاهيم في Hermann
تم تصميم حلولنا بمرونة لتتناسب مع خطة أعمالكم، تفضيلات الجعّال، ومتطلبات مرافقكم.

حلول النقل من Hermann.
نحن ننقل المعدات، نسلمها مباشرة إلى بابكم وندير كل الوثائق المرتبطة لضمان سير العملية بسلاسة.

التركيب الشفاف من Hermann.
إذا رغبتم، سيتولى Hermann وفريقه المؤهل عملية التركيب، مما يضمن تنفيذ خطة العمل بشكل شفاف ومضمون.

التدريب والدعم في بدء التشغيل من Hermann
نحن نساعد في إعداد وبدء تشغيل معدات التخمير، ونقدم تدريباً كاملاً لك ولفريقك، بالإضافة إلى توفير الدعم المستمر عند الحاجة.
نظام التخمير التجاري: 2,000 لتر - 10,000 لتر
معدات تخمير البيرة بسعة 2000 لتر و 2500 لتر.
معدات لتخمير البيرة بسعة 3000 لتر إلى 5000 لتر.
معدات تخمير البيرة بسعة 10000 لتر.
معدات لتخمير البيرة أكثر من 20,000 لتر.
نموذج | معدات التخمير BS-2000/2000 لتر | BS-1000/2000L 2 معدات تخمير النحاس | BS-2500/2500L 4 معدات تخمير السفن | معدات التخمير HG-NZ-3000/3000L | معدات التخمير BS-5000/5000L |
قدرة | 2500 لتر/دفعة | 1000 لتر/دفعة | 2500 لتر/دفعة | 3000 لتر/الكثير | 5000 لتر/دفعة |
مادة | SUS304 | نحاس | SUS304 | SUS304 | SUS304 |
الطريقة المجمعة | خزان هريس، خزان Lauter، غلاية / جاكوزي | خزان الهريس/الغلاية، وخزان الفلتر، وخزان توصيل السبا | خزان هريس، خزان Lauter، غلاية / جاكوزي | خزان هريس، خزان Lauter، غلاية / جاكوزي | خزان هريس، خزان Lauter، غلاية / جاكوزي |
طلب | المطاعم والحانات والفنادق والحانات | المطاعم والحانات والفنادق والحانات | المطاعم والحانات والفنادق والحانات | المطاعم والحانات والفنادق والحانات | المطاعم والحانات والفنادق والحانات |
طريقة التدفئة | تسخين كهربائي / تسخين بالبخار / تسخين مباشر بالنار | تسخين بالبخار / تسخين كهربائي / تسخين مباشر بالنار | تسخين بالبخار/تسخين نار مباشر | تسخين بالبخار/تسخين نار مباشر | تسخين بالبخار/تسخين نار مباشر |
توتر | 380/220 فولت تيار متردد، 50/60 هرتز | 380/220 فولت تيار متردد، 50/60 هرتز | 380/220 فولت تيار متردد، 50/60 هرتز | 380/220 فولت تيار متردد، 50/60 هرتز | 380/220 فولت تيار متردد، 50/60 هرتز |
يستطيع | التدفئة الكهربائية: 144 كيلو واط، التسخين بالبخار/التسخين بالنار المباشر 55 كيلو واط. | 15 كيلوواط | التدفئة الكهربائية: 144 كيلو واط، التسخين بالبخار/التسخين بالنار المباشر 55 كيلو واط. | التدفئة الكهربائية: 144 كيلو واط، التسخين بالبخار/التسخين بالنار المباشر 55 كيلو واط. | التدفئة الكهربائية: 144 كيلو واط، التسخين بالبخار/التسخين بالنار المباشر 55 كيلو واط. |
استهلاك الماء | 4 م 3 /ت | 4 م 3 /ت | 15م 3 /ت | 30م 3 /ت | 17,5 م 3 /ت |
قطر الدائرة | 1960 ملم | 1560 ملم | 1960 ملم | 2160 ملم | 2260 ملم |
ارتفاع | 3200 م | 3000 ملم | 3200 م | 3200 م | 4400 م |
المساحة الأرضية | 60م 2 | 10 م 2 | 100م 2 | 80م 2 | 100م 2 |
درجة الأتمتة | نصف أوتوماتيكية / أوتوماتيكية بالكامل | نصف أوتوماتيكية / أوتوماتيكية بالكامل | نصف أوتوماتيكية / أوتوماتيكية بالكامل | نصف أوتوماتيكية / أوتوماتيكية بالكامل | نصف أوتوماتيكية / أوتوماتيكية بالكامل |
نموذج | بي اس-5000 |
سعة | 5000 لتر/دفعة |
مادة | SUS304 |
الطريقة المجمعة | ماش تون، لاوتر تون، غلاية/جاكوزي |
طلب | المطاعم والحانات والفنادق ومصنع الجعة |
طريقة التدفئة | تسخين بالبخار/تسخين نار مباشر |
الجهد االكهربى | 380/220 فولت تيار متردد، 50/60 هرتز |
قوة | التدفئة الكهربائية: 144 كيلو واط، التسخين بالبخار/التسخين بالنار المباشر 55 كيلو واط. |
استهلاك الماء | 17.5م 3 /ت |
قطر الدائرة | 2260 ملم |
ارتفاع | 4400 م |
المساحة الأرضية | 100م 2 |
درجة الأتمتة | نصف أوتوماتيكية / أوتوماتيكية بالكامل |
نموذج | HG-NZ-3000 | بي اس-5000 | نموذج | بكالوريوس-10000 |
قدرة | 3000 لتر/دفعة | 5000 لتر/دفعة | قدرة | 10000 لتر/الكثير |
مادة | SUS304 | SUS304 | مادة | SUS304 |
الطريقة المجمعة | خزان هريس، خزان Lauter، غلاية / جاكوزي | خزان هريس، خزان Lauter، غلاية / جاكوزي | الطريقة المجمعة | خزان هريس، خزان Lauter، المرجل، خزان التدليك المائي |
طلب | المطاعم والحانات والفنادق والحانات | المطاعم والحانات والفنادق والحانات | طلب | المطاعم والحانات والفنادق والحانات |
طريقة التدفئة | تسخين بالبخار/تسخين نار مباشر | تسخين بالبخار/تسخين نار مباشر | مسار التدفئة | التدفئة بالبخار |
توتر | 380/220 فولت تيار متردد، 50/60 هرتز | 380/220 فولت تيار متردد، 50/60 هرتز | توتر | 380/220 فولت تيار متردد، 50/60 هرتز |
يستطيع | التدفئة الكهربائية: 144 كيلو واط، التسخين بالبخار/التسخين بالنار المباشر 55 كيلو واط. | التدفئة الكهربائية: 144 كيلو واط، التسخين بالبخار/التسخين بالنار المباشر 55 كيلو واط. | استهلاك الماء | 40 م 3 / الكثير |
استهلاك الماء | 30م 3 /ت | 17.5 م 3 /ت | منطقة التدفئة | 10㎡12㎡ |
قطر الدائرة | 2160 ملم | 2260 ملم | قطر لاوتر ثون | 3400 ملم |
ارتفاع | 3200 م | 4400 م | ارتفاع لاوتر ثون | 4800 ملم |
المساحة الأرضية | 80 م2 _ | 100 م2 _ | قطر ويرلبول ماشتون/غلاية/خزان/خزان | 2600 ملم |
درجة الأتمتة | نصف أوتوماتيكية / أوتوماتيكية بالكامل | نصف أوتوماتيكية / أوتوماتيكية بالكامل | ارتفاع ويرلبول ماشتون/غلاية/خزان/خزان | 5000 ملم |
درجة الأتمتة | اوتوماتيك كليا |
تصميم مصنع الجعة المخصص:
تم تصميم النظام خصيصًا ليناسب عمليات تخمير محددة، مما يشير إلى مستوى عالٍ من التخصيص.
تنوع القدرات:
يتضمن النظام مجموعة من الخزانات متعددة الوظائف (مثل خلاط الهريس – الغسالة، الغلاية – منقي الدوامة) وخزانات المعالجة الفردية (بما في ذلك خلاطة الهريس، الغسالة، الهاضم، منقي الدوامة، خزانات المياه الساخنة/الباردة)، مما يوفر المرونة مراحل الطبخ المختلفة.
مجهزة بالكامل بالأنابيب والأسلاك:
يأتي النظام مزودًا بالأنابيب والأسلاك والصمامات وأجهزة الاستشعار اللازمة، مما يسمح بسهولة التكامل والتشغيل.
نظام المضخة المتكامل:
تضمن هذه الميزة النقل الفعال للسائل بين المراحل المختلفة لعملية التخمير.
نظام CIP (التنظيف في المكان):
يمنع نظام التنظيف المكاني (CIP) المنفصل لكل خزان التلوث المتبادل للمنتجات، وهو أمر ضروري للحفاظ على نقاء وجودة أنواع البيرة المختلفة.
نظام التحكم:
تتيح واجهة Breummaster مع لوحة التحكم التي تعمل باللمس التحكم الدقيق في عملية التخمير، مما يزيد من الاتساق والجودة.
السلالم والمنصات:
تجمع هذه العناصر السفن في وحدة مدمجة. يضمن التصميم الجانبي والمقطعي لسطح الجري السلامة.
عزل عالي الجودة:
يضمن عزل الصوف الصخري بسمك 80 مم الحفاظ على درجة الحرارة المثالية أثناء الطهي.
وظائف الطبخ الآلي:
تشير قدرات ترشيح المياه وخلطها تلقائيًا إلى مستوى عالٍ من أتمتة العمليات، مما يقلل من العمل اليدوي ويزيد من الاتساق.
جودة اللحام والتلميع:
يشير اللحام المحمي بغاز الأرجون والتلميع عالي الدقة حتى Ra0.6 ميكرومتر إلى التركيز على المتانة والنظافة.
مكونات العلامة التجارية الرائدة:
يؤدي استخدام مكونات مثل Siemens PLC وشاشة اللمس وقواطع دوائر Schneider وصمامات Airtac إلى تحسين موثوقية النظام وأدائه.
جودة المواد:
مادة ذات مقاومة جيدة للتآكل وسمك كبير للأصداف الداخلية والخارجية تضمن المتانة.
وحدة التخمير:
تشتمل على خزانات تخمير مخروطية أسطوانية قياسية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، ويتم حساب عددها وفقًا لدورة التخمير لمختلف أنواع البيرة.
كتلة دبابة لامعة:
للنضج والتعبئة والتقديم وكربنة البيرة مع جميع الملحقات اللازمة.
وحدة تبريد:
يشتمل على خزان محلول ملحي معزول ومبردات أو ثلاجات ومضخة طرد مركزي صحية لتوزيع المحلول الملحي اللازم للتحكم في درجة الحرارة أثناء عملية التخمير.
نحن نساعدك على إنشاء مصنع الجعة الذي تحلم به

البحث عن الحيوية: إطلاق الإمكانيات الكاملة للتخمير.
بفضل دراستنا للجدوى، نحن نستكشف الخيارات الفردية من خلال تحليل أنواع البيرة، الوصفات، الأحجام، حلول الهندسة والتصميم في مصنعنا التجريبي المتطور في Hermann.

الهندسة والتصميم: الدقة في التخطيط
نخطط بعناية لمعدات الإنتاج الخاصة بك باستخدام تكنولوجيا التصميم بمساعدة الحاسوب المتقدمة، ونوفر صورًا ثلاثية الأبعاد لأجزاء مثل الخزانات والأبواب. تغطي مخططات العمليات والمعدات التقنيات والتكنولوجيات مع مراعاة التطورات المستقبلية للسوق.

التنفيذ: إعادة الحياة إلى مصنع الجعة الخاص بك.
في Hermann، نحن نحيي مشروع مصنع الجعة الخاص بك في الوقت المحدد وضمن الميزانية المتفق عليها. يدمج فريقنا تقنيات مبتكرة، بما في ذلك الأتمتة، لضمان الحصول على نتائج مضمونة. نحن نقدم تدريباً شاملاً لبدء التشغيل ونقل سلس للمصنع، مدعوماً بخدمة عالية الجودة.