مصنع جعة صغير مستقل يدوي الصنع.
نظام مصنع الجعة الصغير (200 لتر - 2000 لتر)
تتطلب معدات Micro Craft Brewery (2 HL – 20 HL) ارتفاع سقف يبلغ 12.5 قدمًا (يمكن تخصيص الارتفاع).
يقدم نظام التخمير الخاص بنا عدة طرق للتسخين، بما في ذلك الكهرباء، البخار، والنار المباشرة، مما يوفر لك المرونة اللازمة لتلبية احتياجاتك الخاصة.
تشمل طريقتنا الدقيقة استخدام اللحام بالتنجستن الغازي (TIG) لضمان نسبة 100% من سلامة الوصلات، ما يضمن طول عمر ودقة نظام التخمير من كل الجوانب.
معدات مصنع الجعة الحرفية
من التصميم الأولي إلى التثبيت النهائي، نحن معك في كل خطوة على الطريق. ابحث عن كل ما تحتاجه لتحديث مصنع الجعة الخاص بك في مجموعة هيرمان الواسعة. موقع هيرمان في الصين يجعل التواصل سهلاً ويسمح لنا بالوصول بسرعة إلى موقعك عند الحاجة. بالإضافة إلى ذلك، يمكننا تسليم المعدات إلى أي مكان في العالم.

معدات التخمير من 200 لتر إلى 300 لتر

معدات تخمير من 500 لتر

معدات تخمير من 1000 لتر

معدات تخمير من 2000 لتر
نموذج | نانو BS-200/200L مصنع الجعة | مصنع الجعة الصغير BS-300/300L |
قدرة | 100 لتر/دفعة | 300 لتر/دفعة |
مادة | 304 الفولاذ المقاوم للصدأ | SUS304 |
الطريقة المجمعة | بطاطس مهروسة/فلتر، وغلاية/جاكوزي | بطاطس مهروسة/فلتر، وغلاية/جاكوزي |
طلب | المطاعم والحانات والفنادق والحانات. | المطاعم والحانات والفنادق والحانات. |
طريقة للبقاء دافئا | طريقة التسخين الكهربائي | تسخين بالبخار / تسخين كهربائي / تسخين مباشر بالنار |
توتر | 380/220 فولت تيار متردد، 50/60 هرتز. | 380/220 فولت تيار متردد، 50/60 هرتز. |
قوة | 3.0 كيلو واط | 18 كيلو واط |
استهلاك الماء | 3.5 م3/طن | 3.5 م3/طن |
مقاس | Ø650*800 مللي متر | 1160 ملم |
مواد العزل | مادة البولي يوريثين | 2500 ملم |
سطح الأرض | 2.5 م2 _ | 5م2_ |
درجة الأتمتة | نصف أوتوماتيكية / أوتوماتيكية بالكامل | نصف أوتوماتيكية / أوتوماتيكية بالكامل |
نموذج | مصنع الجعة الصغير BS-500/500L | مصنع الجعة BS-500/500L ذو 3 خزانات |
قدرة | 500 لتر/دفعة | 500 لتر/دفعة |
مادة | SUS304 | SUS304 |
الطريقة المجمعة | بطاطس مهروسة/فلتر، وغلاية/جاكوزي | بطاطس مهروسة/فلتر، وغلاية/جاكوزي |
طلب | المطاعم والحانات والفنادق والحانات. | المطاعم والحانات والفنادق والحانات. |
طريقة للبقاء دافئا | تسخين بالبخار / تسخين كهربائي / تسخين مباشر بالنار | تسخين بالبخار / تسخين كهربائي / تسخين مباشر بالنار |
توتر | 380/220 فولت تيار متردد، 50/60 هرتز. | 380/220 فولت تيار متردد، 50/60 هرتز. |
قوة | 18 كيلو واط | 18 كيلو واط |
استهلاك الماء | 3.5 م3/طن | 3.5 م3/طن |
مقاس | 1160 ملم | 1160 ملم |
مواد العزل | 2500 ملم | 2500 ملم |
سطح الأرض | 5م2_ | 5م2_ |
درجة الأتمتة | نصف أوتوماتيكية / أوتوماتيكية بالكامل | نصف أوتوماتيكية / أوتوماتيكية بالكامل |
نموذج | BS-1000/1000L 3 معدات تخمير السفن | BS-1000/1000L 4 معدات تخمير السفن | معدات تخمير الخزان BS-1000/1000L 2 |
قدرة | 1000 لتر/دفعة | 1000 لتر/دفعة | 1000 لتر/دفعة |
مادة | فولاذ لايصدأ | فولاذ لايصدأ | SUS304 |
الطريقة المجمعة | خزان الهريس / غلاية وخزان توصيل للغسالة وحوض الاستحمام الساخن. | خزان الهريس / غلاية وخزان توصيل للغسالة وحوض الاستحمام الساخن. | خزان الهريس / غلاية وخزان توصيل للغسالة وحوض الاستحمام الساخن. |
طلب | المطاعم والحانات والفنادق والحانات. | المطاعم والحانات والفنادق والحانات. | المطاعم والحانات والفنادق والحانات. |
طريقة للبقاء دافئا | تسخين بالبخار / تسخين كهربائي / تسخين مباشر بالنار | تسخين بالبخار / تسخين كهربائي / تسخين مباشر بالنار | تسخين بالبخار / تسخين كهربائي / تسخين مباشر بالنار |
توتر | 380/220 فولت تيار متردد، 50/60 هرتز. | 380/220 فولت تيار متردد، 50/60 هرتز. | 380/220 فولت تيار متردد، 50/60 هرتز. |
قوة | 15 كيلو واط | 15 كيلو واط | 15 كيلو واط |
استهلاك الماء | 4 م 3 / ت | 4 م 3 / ت | 4 م 3 / ت |
قطر الدائرة | 1560 ملم | 1560 ملم | 1560 ملم |
ارتفاع | 3000 ملم | 3000 ملم | 3000 ملم |
سطح الأرض | 10م2_ | 10م2_ | 10م2_ |
درجة الأتمتة | نصف أوتوماتيكية / أوتوماتيكية بالكامل | نصف أوتوماتيكية / أوتوماتيكية بالكامل | نصف أوتوماتيكية / أوتوماتيكية بالكامل |
نموذج | معدات تخمير النحاس بخزانين BS-1000/2000L | BS-2000/2000L 3 معدات تخمير السفن |
قدرة | 1000 لتر/دفعة | 2500 لتر/دفعة |
مادة | نحاس | SUS304 |
الطريقة المجمعة | خزان الهريس/الغلاية، وخزان الفلتر، وخزان توصيل السبا | خزان هريس، خزان Lauter، غلاية / جاكوزي |
طلب | المطاعم والحانات والفنادق والحانات | المطاعم والحانات والفنادق والحانات |
طريقة التدفئة | تسخين بالبخار / تسخين كهربائي / تسخين مباشر بالنار | تسخين كهربائي / تسخين بالبخار / تسخين مباشر بالنار |
توتر | 380/220 فولت تيار متردد، 50/60 هرتز | 380/220 فولت تيار متردد، 50/60 هرتز |
يستطيع | 15 كيلو واط | التدفئة الكهربائية: 144 كيلو واط، التسخين بالبخار/التسخين بالنار المباشر 55 كيلو واط. |
استهلاك الماء | 4 م 3 / ت | 4 م 3 / ت |
قطر الدائرة | 1560 ملم | 1960 ملم |
ارتفاع | 3000 ملم | 3200 م |
المساحة الأرضية | 10 م 2 | 60 م 2 |
درجة الأتمتة | نصف أوتوماتيكية / أوتوماتيكية بالكامل | نصف أوتوماتيكية / أوتوماتيكية بالكامل |
تصميم مصنع الجعة المخصص:
تم تصميم النظام خصيصًا ليناسب عمليات تخمير محددة، مما يشير إلى مستوى عالٍ من التخصيص.
تنوع القدرات:
يتضمن النظام مجموعة من الخزانات متعددة الوظائف (مثل خلاط الهريس – الغسالة، الغلاية – منقي الدوامة) وخزانات المعالجة الفردية (بما في ذلك خلاطة الهريس، الغسالة، الهاضم، منقي الدوامة، خزانات المياه الساخنة/الباردة)، مما يوفر المرونة مراحل الطبخ المختلفة.
مجهزة بالكامل بالأنابيب والأسلاك:
يأتي النظام مزودًا بالأنابيب والأسلاك والصمامات وأجهزة الاستشعار اللازمة، مما يسمح بسهولة التكامل والتشغيل.
نظام المضخة المتكامل:
تضمن هذه الميزة النقل الفعال للسائل بين المراحل المختلفة لعملية التخمير.
نظام CIP (التنظيف في المكان):
يمنع نظام التنظيف المكاني (CIP) المنفصل لكل خزان التلوث المتبادل للمنتجات، وهو أمر ضروري للحفاظ على نقاء وجودة أنواع البيرة المختلفة.
نظام التحكم:
تتيح واجهة Breummaster مع لوحة التحكم التي تعمل باللمس التحكم الدقيق في عملية التخمير، مما يزيد من الاتساق والجودة.
السلالم والمنصات:
تجمع هذه العناصر السفن في وحدة مدمجة. يضمن التصميم الجانبي والمقطعي لسطح الجري السلامة.
عزل عالي الجودة:
يضمن عزل الصوف الصخري بسمك 80 مم الحفاظ على درجة الحرارة المثالية أثناء الطهي.
وظائف الطبخ الآلي:
تشير قدرات ترشيح المياه وخلطها تلقائيًا إلى مستوى عالٍ من أتمتة العمليات، مما يقلل من العمل اليدوي ويزيد من الاتساق.
جودة اللحام والتلميع:
يشير اللحام المحمي بغاز الأرجون والتلميع عالي الدقة حتى Ra0.6 ميكرومتر إلى التركيز على المتانة والنظافة.
مكونات العلامة التجارية الرائدة:
يؤدي استخدام مكونات مثل Siemens PLC وشاشة اللمس وقواطع دوائر Schneider وصمامات Airtac إلى تحسين موثوقية النظام وأدائه.
جودة المواد:
مادة ذات مقاومة جيدة للتآكل وسمك كبير للأصداف الداخلية والخارجية تضمن المتانة.
وحدة التخمير:
تشتمل على خزانات تخمير مخروطية أسطوانية قياسية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، ويتم حساب عددها وفقًا لدورة التخمير لمختلف أنواع البيرة.
كتلة دبابة لامعة:
للنضج والتعبئة والتقديم وكربنة البيرة مع جميع الملحقات اللازمة.
وحدة تبريد:
يشتمل على خزان محلول ملحي معزول ومبردات أو ثلاجات ومضخة طرد مركزي صحية لتوزيع المحلول الملحي اللازم للتحكم في درجة الحرارة أثناء عملية التخمير.