خزان التخمير

Edit Content
Edit Content
نموذجخزان التخمير FT-800L/7BBLخزان التخمير FT-500L/5BBL
قدرةالقدرة المفيدة: 800 لتر؛ السعة الإجمالية: 1000 لتر.القدرة المفيدة: 500 لتر؛ السعة الإجمالية: 670 لتر.
مادةSUS304SUS304
طلبمطعم وبار وفندق وبراسيريمطعم وبار وفندق وبراسيري
مقاسØ1260*2550 ملمØ1060*2400 ملم
طريقة التبريدتبريد قسم السترةتبريد قسم السترة
سماكةالداخلية: 3.0 مم؛ خارجي 2.0 ملمالداخلية: 3.0 مم؛ الخارجية: 2.5 ملم
مثبتØ102 مم * 44Ø102 ملم*4
اختبار الضغط0.2 ميجا باسكال0.2 ميجا باسكال
ضغط التشغيل0.09 ميجا باسكال0.09 ميجا باسكال
منطقة التبادل الحراري2.6 م2   _1.8 م2   _
الوزن420 كجم300 كجم
عنصرخزان تخمير 10 برميل
القوة الكاملة1250 لتر
صافي القوة1000 لتر
سماكةالسُمك الداخلي (SUS304): 3.0 مم؛ سمك الغلاف الخارجي (SUS304): 2.0 ملم
مادة304 الفولاذ المقاوم للصدأ
طريقة التبريدلوحة حماية قرص العسل
طريقة التنظيفتنظيف CIP في مكانه، باستخدام كرة تنظيف دوارة.
عازلةسمك البولي يوريثان: 80 ملم.
مُكَمِّلاتصمام أخذ العينات، مقياس الضغط، صمام الاستراحة، مقياس درجة الحرارة، الفتحة العلوية، كرة التدفق، صمامات الفراشة، رافعة CIP، منفذ القفز، رافعة العادم، إلخ.

 

Edit Content
Edit Content
شرطخزان التخمير 10BBL
القدرة الخام1250 لتر
قدرة مفيدة1000 لتر
سماكةالسُمك الداخلي (SUS304): 3.0 مم؛ سمك الغلاف الخارجي (SUS304): 2.0 ملم
مادة304 الفولاذ المقاوم للصدأ
طريقة التبريدلوحة سترة مدمل
طريقة التنظيفتنظيف CIP في الموقع، باستخدام كرة تنظيف الرش الدوارة
عازلةسمك البولي يوريثان: 80 ملم
مُكَمِّلاتصمام أخذ العينات، مقياس الضغط، صمام التنفس، مقياس درجة الحرارة، فتحة التفتيش العلوية، كرة الغسيل، صمامات الفراشة، ذراع التنظيف المكاني، منفذ القفز، ذراع التفريغ، إلخ.

 

نموذجخزان التخمير FT-800L/7BBLخزان التخمير FT-500L/5BBL
قدرةالقدرة المفيدة: 800 لتر؛ السعة الإجمالية: 1000 لترالسعة المفيدة: 500 لتر؛ السعة الإجمالية: 670 لتر
مادةSUS304SUS304
طلبمطعم وبار وفندق وبراسيريمطعم وبار وفندق وبراسيري
الحجم خارجØ1260*2550 ملمØ1060*2400 ملم
طريقة التبريدتبريد قسم السترةتبريد قسم السترة
سماكةالداخلية: 3.0 مم؛ خارجي 2.0 ملمالداخلية: 3.0 مم؛ الخارجية: 2.5 ملم
مثبتØ102 مم * 44Ø102 ملم*4
اختبار الضغط0.2 ميجا باسكال0.2 ميجا باسكال
ضغط العمل0.09 ميجا باسكال0.09 ميجا باسكال
منطقة التبادل الحراري2.6 م2  _1.8 م2  _
الوزن420 كجم300 كجم
Edit Content

مادة:

مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة الطعام DIN 1.4301 (AISI 304)، وهي المادة القياسية لمعدات تجهيز الأطعمة والمشروبات نظرًا لمقاومتها للتآكل وسهولة التنظيف.

نظام التبريد:

وهي مجهزة بنسخ تبريد الماء أو الجليكول، والتي تسمح بالتحكم الدقيق في درجة الحرارة المطلوبة في مراحل التخمير المختلفة.

التصميم والعزل:

تتميز الخزانات بتصميم كلاسيكي مع عزل من مادة البولي يوريثين وسترة مزدوجة من الفولاذ المقاوم للصدأ. هذا العزل ضروري للحفاظ على درجة حرارة ثابتة أثناء التخمير.

التحكم في درجة الحرارة والضغط:

تسمح الميزات مثل صمام الضغط القابل للتعديل ومقياس ضغط الجلسرين وموصل مقياس الحرارة بالتحكم الدقيق في بيئة التخمير.

خشونة السطح:

تعتبر خشونة السطح الداخلي المضمونة (Ra <0.8 ميكرومتر أو Ra <0.5 ميكرومتر) ذات أهمية كبيرة لأنها تؤثر على نقاء المنتج وجودته الشاملة.

الوصول والتحصيل:

يسهل باب الخدمة (الباب المسحور) وصمام أخذ العينات الوصول وأخذ العينات أثناء عملية التخمير.

ميزات الأمان:

تشتمل المجموعة على صمامات أمان وتخفيف للحماية من الضغط الزائد والفراغ، بالإضافة إلى التصريف الآمن وقياس الضغط الدقيق.

خيارات الإعداد:

يمكن تخصيص الخزانات لتلبية متطلبات العملاء، بما في ذلك تغيير زوايا المخروط، وإضافة تركيبات ثلاثية المشبك لأحجار الكربنة، وتصميمات مختلفة للتخمير (أذرع دعم دوارة جانبية أو تصميم رافع).

مؤشر الإخراج والمستوى:

يلزم تركيب تجهيزات مخرج المشروبات النظيفة مع مؤشر مستوى التعبئة والخانق للتحكم في مخرج المشروبات وتصور مستوى ارتفاع المنتج في الخزان.