خزان التخمير




نموذج | خزان التخمير FT-800L/7BBL | خزان التخمير FT-500L/5BBL |
قدرة | القدرة المفيدة: 800 لتر؛ السعة الإجمالية: 1000 لتر. | القدرة المفيدة: 500 لتر؛ السعة الإجمالية: 670 لتر. |
مادة | SUS304 | SUS304 |
طلب | مطعم وبار وفندق وبراسيري | مطعم وبار وفندق وبراسيري |
مقاس | Ø1260*2550 ملم | Ø1060*2400 ملم |
طريقة التبريد | تبريد قسم السترة | تبريد قسم السترة |
سماكة | الداخلية: 3.0 مم؛ خارجي 2.0 ملم | الداخلية: 3.0 مم؛ الخارجية: 2.5 ملم |
مثبت | Ø102 مم * 44 | Ø102 ملم*4 |
اختبار الضغط | 0.2 ميجا باسكال | 0.2 ميجا باسكال |
ضغط التشغيل | 0.09 ميجا باسكال | 0.09 ميجا باسكال |
منطقة التبادل الحراري | 2.6 م2 _ | 1.8 م2 _ |
الوزن | 420 كجم | 300 كجم |
عنصر | خزان تخمير 10 برميل |
القوة الكاملة | 1250 لتر |
صافي القوة | 1000 لتر |
سماكة | السُمك الداخلي (SUS304): 3.0 مم؛ سمك الغلاف الخارجي (SUS304): 2.0 ملم |
مادة | 304 الفولاذ المقاوم للصدأ |
طريقة التبريد | لوحة حماية قرص العسل |
طريقة التنظيف | تنظيف CIP في مكانه، باستخدام كرة تنظيف دوارة. |
عازلة | سمك البولي يوريثان: 80 ملم. |
مُكَمِّلات | صمام أخذ العينات، مقياس الضغط، صمام الاستراحة، مقياس درجة الحرارة، الفتحة العلوية، كرة التدفق، صمامات الفراشة، رافعة CIP، منفذ القفز، رافعة العادم، إلخ. |
نموذج | خزان التخمير FT-5000L/5000L | خزان التخمير FT-4000L/4000L | خزان التخمير FT-3000L/3000L | خزان التخمير FT-2500L/2500L |
قدرة | القدرة المفيدة: 5000 لتر؛ السعة الإجمالية: 6250 لتر. | القدرة المفيدة: 4000 لتر؛ السعة الإجمالية: 5000 لتر. | القدرة المفيدة: 3000 لتر؛ السعة الإجمالية: 3750 لتر. | القدرة المفيدة: 2500 لتر؛ الحجم الإجمالي: 3125 لتر. |
مادة | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 |
طلب | مطعم وبار وفندق وبراسيري | مطعم وبار وفندق وبراسيري | مطعم وبار وفندق وبراسيري | مطعم وبار وفندق وبراسيري |
مقاس | Ø2100*4000 ملم | Ø1900*4100 ملم | Ø2060*3800 ملم | Ø1560*2900 ملم |
طريقة التبريد | تبريد قسم السترة | تبريد قسم السترة | تبريد قسم السترة | تبريد قسم السترة |
سماكة | الداخلية: 3.0 مم؛ خارجي 2.0 ملم | الداخلية: 3.0 مم؛ خارجي 2.0 ملم | الداخلية: 3.0 مم؛ خارجي 2.0 ملم | الداخلية: 3.0 مم؛ خارجي 2.0 ملم |
مثبت | Ø159 ملم * 4 بوصات | Ø159 ملم * 4 بوصات | Ø159 ملم*4 | Ø133 ملم*4 |
اختبار الضغط | 0.2 ميجا باسكال | 0.3 ميجا باسكال | 0.2 ميجا باسكال | 0.3 ميجا باسكال |
ضغط التشغيل | 0.09 ميجا باسكال | 0.2 ميجا باسكال | 0.2 ميجا باسكال | 0.2 ميجا باسكال |
منطقة التبادل الحراري | 7.2 م2 _ | 4.9 م2 _ | 4.3 م2 _ | 3.6 م2 _ |
الوزن | 1250 كجم | 950 كجم | 750 كجم | 660 كجم |
نموذج | خزان التخمير FT-800L/7BBL | خزان التخمير FT-500L/5BBL |
قدرة | القدرة المفيدة: 800 لتر؛ السعة الإجمالية: 1000 لتر. | القدرة المفيدة: 500 لتر؛ السعة الإجمالية: 670 لتر. |
مادة | SUS304 | SUS304 |
طلب | مطعم وبار وفندق وبراسيري | مطعم وبار وفندق وبراسيري |
مقاس | Ø1260*2550 ملم | Ø1060*2400 ملم |
طريقة التبريد | تبريد قسم السترة | تبريد قسم السترة |
سماكة | الداخلية: 3.0 مم؛ خارجي 2.0 ملم | الداخلية: 3.0 مم؛ الخارجية: 2.5 ملم |
مثبت | Ø102 مم * 44 | Ø102 ملم*4 |
اختبار الضغط | 0.2 ميجا باسكال | 0.2 ميجا باسكال |
ضغط التشغيل | 0.09 ميجا باسكال | 0.09 ميجا باسكال |
منطقة التبادل الحراري | 2.6 م2 _ | 1.8 م2 _ |
الوزن | 420 كجم | 300 كجم |
عنصر | خزان تخمير 10 برميل |
القوة الكاملة | 1250 لتر |
صافي القوة | 1000 لتر |
سماكة | السُمك الداخلي (SUS304): 3.0 مم؛ سمك الغلاف الخارجي (SUS304): 2.0 ملم |
مادة | 304 الفولاذ المقاوم للصدأ |
طريقة التبريد | لوحة حماية قرص العسل |
طريقة التنظيف | تنظيف CIP في مكانه، باستخدام كرة تنظيف دوارة. |
عازلة | سمك البولي يوريثان: 80 ملم. |
مُكَمِّلات | صمام أخذ العينات، مقياس الضغط، صمام الاستراحة، مقياس درجة الحرارة، الفتحة العلوية، كرة التدفق، صمامات الفراشة، رافعة CIP، منفذ القفز، رافعة العادم، إلخ. |
نموذج | خزان التخمير FT-800L/7BBL | خزان التخمير FT-500L/5BBL |
قدرة | القدرة المفيدة: 800 لتر؛ السعة الإجمالية: 1000 لتر. | القدرة المفيدة: 500 لتر؛ السعة الإجمالية: 670 لتر. |
مادة | SUS304 | SUS304 |
طلب | مطعم وبار وفندق وبراسيري | مطعم وبار وفندق وبراسيري |
مقاس | Ø1260*2550 ملم | Ø1060*2400 ملم |
طريقة التبريد | تبريد قسم السترة | تبريد قسم السترة |
سماكة | الداخلية: 3.0 مم؛ خارجي 2.0 ملم | الداخلية: 3.0 مم؛ الخارجية: 2.5 ملم |
مثبت | Ø102 مم * 44 | Ø102 ملم*4 |
اختبار الضغط | 0.2 ميجا باسكال | 0.2 ميجا باسكال |
ضغط التشغيل | 0.09 ميجا باسكال | 0.09 ميجا باسكال |
منطقة التبادل الحراري | 2.6 م2 _ _ | 1.8 م2 _ |
الوزن | 420 كجم | 300 كجم |
عنصر | خزان تخمير 10 برميل |
القوة الكاملة | 1250 لتر |
صافي القوة | 1000 لتر |
سماكة | السُمك الداخلي (SUS304): 3.0 مم؛ سمك الغلاف الخارجي (SUS304): 2.0 ملم |
مادة | 304 الفولاذ المقاوم للصدأ |
طريقة التبريد | لوحة حماية قرص العسل |
طريقة التنظيف | تنظيف CIP في مكانه، باستخدام كرة تنظيف دوارة. |
عازلة | سمك البولي يوريثان: 80 ملم. |
مُكَمِّلات | صمام أخذ العينات، مقياس الضغط، صمام الاستراحة، مقياس درجة الحرارة، الفتحة العلوية، كرة التدفق، صمامات الفراشة، رافعة CIP، منفذ القفز، رافعة العادم، إلخ. |
نموذج | خزان التخمير FT-5000L/5000L | خزان التخمير FT-4000L/4000L | خزان التخمير FT-3000L/3000L | خزان التخمير FT-2500L/2500L |
قدرة | القدرة المفيدة: 5000 لتر؛ السعة الإجمالية: 6250 لتر. | القدرة المفيدة: 4000 لتر؛ السعة الإجمالية: 5000 لتر. | القدرة المفيدة: 3000 لتر؛ السعة الإجمالية: 3750 لتر. | القدرة المفيدة: 2500 لتر؛ الحجم الإجمالي: 3125 لتر. |
مادة | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 |
طلب | مطعم وبار وفندق وبراسيري | مطعم وبار وفندق وبراسيري | مطعم وبار وفندق وبراسيري | مطعم وبار وفندق وبراسيري |
مقاس | Ø2100*4000 ملم | Ø1900*4100 ملم | Ø2060*3800 ملم | Ø1560*2900 ملم |
طريقة التبريد | تبريد قسم السترة | تبريد قسم السترة | تبريد قسم السترة | تبريد قسم السترة |
سماكة | الداخلية: 3.0 مم؛ خارجي 2.0 ملم | الداخلية: 3.0 مم؛ خارجي 2.0 ملم | الداخلية: 3.0 مم؛ خارجي 2.0 ملم | الداخلية: 3.0 مم؛ خارجي 2.0 ملم |
مثبت | Ø159 ملم * 4 قطع. | Ø159 ملم * 4 قطع. | Ø159 ملم*4 | Ø133 ملم*4 |
اختبار الضغط | 0.2 ميجا باسكال | 0.3 ميجا باسكال | 0.2 ميجا باسكال | 0.3 ميجا باسكال |
ضغط التشغيل | 0.09 ميجا باسكال | 0.2 ميجا باسكال | 0.2 ميجا باسكال | 0.2 ميجا باسكال |
منطقة التبادل الحراري | 7.2 م2 _ _ | 4.9 م2 _ _ | 4.3 م2 _ _ | 3.6 م2 _ _ |
الوزن | 1250 كجم | 950 كجم | 750 كجم | 660 كجم |
شرط | خزان التخمير 10BBL |
القدرة الخام | 1250 لتر |
قدرة مفيدة | 1000 لتر |
سماكة | السُمك الداخلي (SUS304): 3.0 مم؛ سمك الغلاف الخارجي (SUS304): 2.0 ملم |
مادة | 304 الفولاذ المقاوم للصدأ |
طريقة التبريد | لوحة سترة مدمل |
طريقة التنظيف | تنظيف CIP في الموقع، باستخدام كرة تنظيف الرش الدوارة |
عازلة | سمك البولي يوريثان: 80 ملم |
مُكَمِّلات | صمام أخذ العينات، مقياس الضغط، صمام التنفس، مقياس درجة الحرارة، فتحة التفتيش العلوية، كرة الغسيل، صمامات الفراشة، ذراع التنظيف المكاني، منفذ القفز، ذراع التفريغ، إلخ. |
نموذج | خزان التخمير FT-800L/7BBL | خزان التخمير FT-500L/5BBL |
قدرة | القدرة المفيدة: 800 لتر؛ السعة الإجمالية: 1000 لتر | السعة المفيدة: 500 لتر؛ السعة الإجمالية: 670 لتر |
مادة | SUS304 | SUS304 |
طلب | مطعم وبار وفندق وبراسيري | مطعم وبار وفندق وبراسيري |
الحجم خارج | Ø1260*2550 ملم | Ø1060*2400 ملم |
طريقة التبريد | تبريد قسم السترة | تبريد قسم السترة |
سماكة | الداخلية: 3.0 مم؛ خارجي 2.0 ملم | الداخلية: 3.0 مم؛ الخارجية: 2.5 ملم |
مثبت | Ø102 مم * 44 | Ø102 ملم*4 |
اختبار الضغط | 0.2 ميجا باسكال | 0.2 ميجا باسكال |
ضغط العمل | 0.09 ميجا باسكال | 0.09 ميجا باسكال |
منطقة التبادل الحراري | 2.6 م2 _ | 1.8 م2 _ |
الوزن | 420 كجم | 300 كجم |
مادة:
مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة الطعام DIN 1.4301 (AISI 304)، وهي المادة القياسية لمعدات تجهيز الأطعمة والمشروبات نظرًا لمقاومتها للتآكل وسهولة التنظيف.
نظام التبريد:
وهي مجهزة بنسخ تبريد الماء أو الجليكول، والتي تسمح بالتحكم الدقيق في درجة الحرارة المطلوبة في مراحل التخمير المختلفة.
التصميم والعزل:
تتميز الخزانات بتصميم كلاسيكي مع عزل من مادة البولي يوريثين وسترة مزدوجة من الفولاذ المقاوم للصدأ. هذا العزل ضروري للحفاظ على درجة حرارة ثابتة أثناء التخمير.
التحكم في درجة الحرارة والضغط:
تسمح الميزات مثل صمام الضغط القابل للتعديل ومقياس ضغط الجلسرين وموصل مقياس الحرارة بالتحكم الدقيق في بيئة التخمير.
خشونة السطح:
تعتبر خشونة السطح الداخلي المضمونة (Ra <0.8 ميكرومتر أو Ra <0.5 ميكرومتر) ذات أهمية كبيرة لأنها تؤثر على نقاء المنتج وجودته الشاملة.
الوصول والتحصيل:
يسهل باب الخدمة (الباب المسحور) وصمام أخذ العينات الوصول وأخذ العينات أثناء عملية التخمير.
ميزات الأمان:
تشتمل المجموعة على صمامات أمان وتخفيف للحماية من الضغط الزائد والفراغ، بالإضافة إلى التصريف الآمن وقياس الضغط الدقيق.
خيارات الإعداد:
يمكن تخصيص الخزانات لتلبية متطلبات العملاء، بما في ذلك تغيير زوايا المخروط، وإضافة تركيبات ثلاثية المشبك لأحجار الكربنة، وتصميمات مختلفة للتخمير (أذرع دعم دوارة جانبية أو تصميم رافع).
مؤشر الإخراج والمستوى:
يلزم تركيب تجهيزات مخرج المشروبات النظيفة مع مؤشر مستوى التعبئة والخانق للتحكم في مخرج المشروبات وتصور مستوى ارتفاع المنتج في الخزان.